تعتبر دراسة جدوى مشروع محل حلويات بلدي من الخطوات المهمة التي تجعل هذا المشروع من المشروعات الناجحة، كما أن الحلويات من المواد الغذائية المفضلة عند الكثير من الأشخاص وعليها إقبال كبير من الأشخاص خاصة في الأفراح والأعياد، تابع التفاصيل مع موقع المستثمر العربي.
دراسة جدوى مشروع حلويات بلدي
نقدم لكم اليوم من خلال هذا المقال، دراسة جدوى عن مشروع محل حلويات بلدي، ومن أهم خطوات دراسة جدوى:
أولاً: المكان المناسب والأدوات التي يجب توافرها للمشروع
المقصود هنا اختيار مكان مناسب لهذا المشروع، وهو عبارة عن محل ذات مساحة متوسطة ويجب أن يكون مجهز بجميع المرافق، وعن أهم المواد التي يجب توافرها في هذا المشروع:
- لابد من توافر فرن كهربائي، وكذلك بوتاجاز مسطح.
- مجموعة من الكراتين ليتم وضع الحلوي فيها، ويجب أن يكون عليها شعار المحل.
- توافر المواد التي تستخدم في صناعة الحلويات مثل السكر والزيت والسمن والبيض والمكسرات والدقيق والفانيليا والشيكولاتة والبيكنج بودر.
- ماكينة مخصصة تقوم بعمل العجينة.
- مجموعة من الطاولات الخاصة بالفرن.
- عدد 2 مضرب خفق البيض.
- الأدوات الخاصة بالمطبخ مثل الملاعق والصواني والأطباق والسكاكين والشوك.
- عجانة.
- رفوف ستيل.
- ثلاجات مكونة من 3 أبواب.
ثانياً: متطلبات صاحب مشروع محل الحلويات
إذا كنت ترغب في تنفيذ مشروع محل حلويات بلدي، يجب عليك أن تقوم بالتالي:
- يجب التعرف على أشكال المنافسة التي سوف تدخل فيها، سواء في أسعار الحلويات أو كمية الإنتاج.
- عمل دراسة فنية مصغرة حتى تتعرف على كل ما يحتاجه السوق من تقنيات حديثة لعمل الحلويات.
- وضع مبلغ محدد تحت بند العالم من الأدوات المطبخية وأدوات التغليف.
- لابد من حساب قيمة الراتب الذي يقوم صاحب المشروع بدفعه.
- يجب عمل دراسة دقيقة وتفصيلية لقياس قوة وشدة المنافسة في السوق.
يعتبر هذا المشروع من المشروعات الناجحة التي تحقق المزيد من الأرباح، ولكن نجاح هذا المشروع يهدف في الإدارة الجيدة للمشروع، وكذلك تطبيق أعلى معايير الدقة والجودة في التسويق، والديكورات الجميلة، حيث كل ذلك يساعد على تحقيق أعلى معدلات نجاح المشروع.
كيفية عمل الدعاية والتسويق لمحل بيع الحلويات
يتوقف نجاح أي مشروع على عمل الدعاية والتسويق، ويتم ذلك من خلال هذه الخطوات:
- قم بعرض منتجاتك من الحلويات على مواقع التواصل الاجتماعي.
- لابد من عمل دعاية ورقية وكتابة رقم الهاتف عليها والعنوان.
- قم بزيارة المحلات التجارية وعرفهم بمنتجاتك.
- في حالة توزيع الحلويات على الجيران اتصل بهم مجددا حتى يعرفك بزبائن جدد.
عوامل نجاح مشروع الحلويات
عند افتتاح مشروع محل حلويات بلدي، لابد من اتباع الخطوات التالية حتى يحظى المشروع بالنجاح، هذه النصائح تتمثل في:
- يجب وضع أسعار في متناول الجميع، وفي نفس الوقت لا تظلم نفسك.
- اختيار عمال ذات خبرة طويلة في مجال الحلويات.
- ضرورة التواصل مع العملاء بعد الشراء حتى تتعرف على كل ما يحتاجه ومن ثم تقديم النصائح والشكاوى.
- يجب استخدام مواد تطهير المحافظة على الأدوات والمعدات المستخدمة.
- يجب من استخدام غطاء الرأس والقفازين للمحافظة على نظافة الحلويات.
يفكر بعض الأشخاص في إنشاء مشروع خاص، وذلك من أجل زيادة الدخل هذا بجانب العمل الأساسي، وكذلك الاعتماد على المشروع كمصدر دخل أساسي في، ولكن قبل البدء في المشروع لابد من وضع دراسة جدوى لحساب النفقات.
تختلف دراسة جدوى المشروع كن مشروع إلى آخر، ولكن دراسة جدوى مشروع محل حلويات بلدي من المتطلبات الضرورية في ذلك الوقت، وذلك من أجل زيادة الإقبال عليها في المناسبات والحفلات.
التعليقات